Perfil de ingreso

Titulación Oficial

Master en Food Fermentation

Duración

90 ECTS

1,5 años

Campus

Donostia - San Sebastián (Basque Culinary Center)

Plazas

20 plazas

Idiomas

Inglés

Modalidad

Presencial

Perfil de ingreso

Graduados/as y licenciados/as universitarios/as interesados en continuar su trayectoria académica con un posgrado o profundizar en una carrera profesional relacionada con la fermentación de alimentos.

Perfiles académicos provenientes de disciplinas como:

  • Ciencias Alimentarias y Gastronómicas: Grado en Gastronomía y Artes Culinarias, Nutrición Humana y Dietética, Tecnología de los Alimentos, Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
  • Ciencias Experimentales y de la Salud: Grado en Microbiología, Biología Biotecnología, Química, Ciencias Ambientales,  Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.  
  • Ciencias Sociales y Humanidades: Grado en  Antropología, Sociología, Historia, Administración y Dirección de Empresas.
  • Áreas emergentes e interdisciplinarias: Ciencia de los Alimentos, Biotecnología Alimentaria. 

Requisitos Ligüisticos: El Máster se imparte en inglés. Es Imprescindible acreditar un nivel igual o superior al B2 en inglés (según el MCER).