Requisitos de acceso
¿Te apasiona el mundo de la cocina y estás pensando en dedicar tu carrera profesional a la docencia en esta área? Si estás pensando en estudiar el Máster en Formación del Profesorado en Gastronomía, es recomendable que antes prestes atención a estas afirmaciones:
Gastronomía
Me apasiona el mundo de la gastronomía y siempre que puedo invierto tiempo en cocinar.
Alimentación
Me preocupa la alimentación y me gusta probar nuevos productos y sabores.
Creatividad
Soy una persona muy creativa y se me da bien ofrecer soluciones alternativas.
Innovación
Me encanta probar, experimentar e innovar en el mundo de la gastronomía.
Ciencia
Me gusta ver cómo la ciencia puede mejorar la gastronomía y la alimentación.
¿Te reconoces en estas afirmaciones? ¡Entonces el Máster en Ciencias Gastronómicas está hecho para ti!
Dirigido a...
Este máster está creado para personas con alguno de los siguientes perfiles:
- Docentes en activo en escuelas de cocina, hostelería, turismo o en centros de Formación Profesional, que quieran especializarse en el ámbito de la Gastronomía y mejorar sus habilidades pedagógicas.
- Docentes universitarios/as o personas encargadas de la formación en centros de restauración que quieran desarrollarse en el ámbito de la gastronomía./li>
- Chefs y cocineros o conineras con experiencia que tengan una vocación de enseñar y deseen adquirir herramientas pedagógicas.
- Graduados y graduadas universitarias en Gastronomía, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Turismo, Química, Biología, Nutrición, Administración y Empresas, Marketing, Comunicación, Economía, Pedagogía, y otros campos afines, que buscan una carrera en la docencia gastronómica.
- Consultores y consultaras educativas y pedagógicas interesadosas en el ámbito gastronómico que deseen adquirir una comprensión profunda de las metodologías de enseñanza específicas para este campo.
- Profesionales del turismo y la hostelería que buscan especializarse en la educación gastronómica.
- Psicólogos o psicólogas y otras profesionales con grados en campos que trabajan en el ámbito gastronómico, buscando formalizar y especializar su experiencia a través de la docencia.
Requisitos académicos
Es importante destacar que, como se trata de un título oficial, se requiere un grado universitario para acceder.
Requisitos lingüísticos
Debido a que las clases del Máster en Ciencias Gastronómicas se impartirán en castellano y en inglés, el alumnado deberá acreditar contar con el nivel DELE B2 de castellano y B2 de inglés.