Prácticas y trabajo de fin de máster

Prácticas y trabajo fin de máster

Durante el segundo curso, desarrollarás un Trabajo Fin de Máster (TFM) en empresas, laboratorios o centros tecnológicos de referencia, a nivel nacional o internacional. A través de este proyecto aplicarás competencias y conocimiento adquirido en un contexto profesional real

Algunos ejemplos de áreas en las que podrás desarrollar el TFM son:

• Investigaciones relacionadas con preferencias y comportamiento del consumidor.
• Diseño de productos alimentarios sensorialmente innovadores.
• Estudios sobre sostenibilidad e impacto en la experiencia del consumidor.

Modelo ABP

En Mondragon Unibertsitatea creemos que la práctica es la clave para el éxito en el aprendizaje. Por eso, en el Máster aprenderás resolviendo retos reales  a través de un modelo educativo basado en la práctica y la colaboración com empresas del sector.

Durante todo el programa, profesionales y empresas de referencia en gastronomía y alimentación te plantearán desafíos a los que deberás responder aplicando los conocimientos y competencias adquiridos. Para ello, investigarás, analizarás, experimentarás y aplicarás lo aprendido, trabajando de forma práctica y dinámica. 

Este enfoque te permitirá finalizar el Máster con una valiosa experiencia profesional real.